Ẩm thực Đà Lạt mang nét đặc trưng của khí hậu se lạnh — các món ăn nóng, đậm đà thường được ưa chuộng. Dưới đây là những món ăn đặc trưng nên thử khi đến Đà Lạt.
1. Bánh tráng nướng
Được ví như “pizza Đà Lạt”, bánh tráng nướng với trứng, hành, xúc xích trên bếp than là món ăn vặt quen thuộc của cả người dân lẫn du khách.
2. Sữa đậu nành nóng và bánh tiêu
Món ăn sáng hoặc ăn khuya phổ biến, đặc biệt ấm áp giữa tiết trời se lạnh của phố núi.
3. Lẩu gà lá é
Món lẩu đặc trưng của Đà Lạt với lá é tạo hương vị đặc biệt, thường ăn kèm măng và nấm.
4. Bánh căn
Món bánh nhỏ nướng trong khuôn đất, ăn kèm nước chấm và các loại topping như trứng, tôm, mực.
5. Nem nướng Đà Lạt
Nem nướng cuốn bánh tráng cùng rau sống, chấm nước sốt đặc trưng — món ăn được nhiều du khách yêu thích.
6. Kem bơ
Sự kết hợp giữa bơ sáp Đà Lạt béo ngậy và kem lạnh, tạo nên món tráng miệng độc đáo chỉ có tại vùng đất cao nguyên này.
7. Atiso hầm giò heo
Món canh bổ dưỡng từ bông atiso Đà Lạt hầm cùng giò heo, thường xuất hiện trong các bữa cơm gia đình và nhà hàng địa phương.
Tra cứu địa điểm ăn uống và các dịch vụ khác quanh khu vực trên trang địa điểm tại Lâm Đồng của MapsViet.
